spacer
spacer
Dưa chua củ cải, cà rốt giòn ngon

Dưa chua củ cải, cà rốt giòn ngon

02:19 | 15/12/2016
Món dưa chua củ cải, cà rốt này sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và bớt ngán!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g củ cải, gọt vỏ, nạo sợi

- 200g cà rốt, nạo sợi

- Nước muối ngâm: 1 chén nước; 1 chén đường trắng; 1 chén giấm gạo; 1 nhúm muối

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÀ RỐT, CỦ CẢI NGÂM CHUA

Bước 1: Cho các nguyên liệu làm nước muối ngâm vào trong một nồi, đun sôi trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết (3-4 phút). Thỉnh thoảng khuấy đều. Tắt bếp, để nguội.

Bước 2: Cho củ cải, cà rốt đã nạo sợi vào trong lọ thủy tinh sạch, rồi đổ nước muối vào. Dùng đũa khuấy nhẹ để củ ngấm đều.

Bước 3: Để như vậy ở nhiệt độ phòng trong 3-4 giờ sau đó cho vào tủ lạnh. Bạn có thể để món dưa chua này trong tủ lạnh tự 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn để có hương vị thơm ngon nhất!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà rốt, củ cải ngâm chua!

spacer
spacer
spacer
Ý kiến của bạn
spacer
spacer
 
spacer
spacer
GửiNhập lại
spacer
spacer
spacer